€ 24,50 voor een VIJFgangen diner van Chefkok Bas van Wanrooij bij het prachtige Restaurant L’invité aan de Bloemgracht! (waarde € 49,-)

Geniet van een VIJF gangen diner van de chefkok Bas van Wanrooij bij L' Invite Restaurant op de Bloemgracht!

 L’Invité betekent letterlijk de genodigde, de gast. Het prachtige restaurant op de al even mooie Bloemgracht in de Jordaan doet zijn naam eer aan. Er wordt een bijzonder concept gehanteerd, waarbij zowel de maître restaurant als de chef-kok elke maand wisselen. Op die manier krijgen kook- en serveertalent de kans zich te bewijzen ten overstaan van de gasten, met als beloning een baan in de horeca.

Elke maand worden niet alleen de brigades, maar ook de menukaart gewisseld. Daarbij zijn de uitgangspunten voor de gebruikte ingrediënten eerlijk, duurzaam, van de streek en waar mogelijk biologisch. In februari kookt chef Bas van Wanrooij bij l’Invité de sterren van de hemel.
Hij stelde het volgende VIJFgangen diner à la carte samen, dat met de speciale aanbieding via NuDeal slechts € 24,50 kost.

We zijn bij dit Top Restaurant komen filmen om jullie alvast een kijkje te geven bij Restaurant L' Invité:

Bekijk hier vast het VIJF gangen diner van de chefkok van februari Bas van Wanrooij:

 Koud gerookte, gemarineerde zalm
gekonfijte komkommer, gelei van komkommer, zoete stroop, en een krokantje van sesam

~~ 

Runder bavette
zoetzure pompoen, crème van knolselderij en notenboter

~~ 

Op de huid gebakken dorade
gekarameliseerde venkel en Cévennes ui, marmelade van bloedsinaasappel en jus van basilicum

~~ 

Langzaam gegaarde polderhoen
biet, zandpeen, rettich, pommes écrasée, en een jus van de hoender

~~ 

Blanc manger
gepocheerde peer, granitée van amaretto, amandel-sable en een karamel van zwarte olijf

of

Kaasplateau
een proeverij van vier kazen geserveerd met zwarte olijvenkaramel en een chutney van mango

 Dat smaakt naar meer. Heb je al trek gekregen en wil je een romantische avond op een van de mooiste grachten, die Amsterdam rijk is? Reserveer dan snel bij l’Invité le restaurant op de Bloemgracht in hartje Jordaan. Voor € 24,50 word je een avond lang verwend!

Lovende recensies op IENS:

Uitstekend!
Bij L 'Invité kookt er elke maand een nieuwe/andere chef. De afgelopen week heb ik er twee keer gegeten, beide keren heerlijk! Vanavond was de kok voor de maand maart alvast een avond aan het inwerken, een aanrader! Goed om te weten dat "chef Maart" niet voor "chef Februari" onder doet. En voor de prijs hoef je niet thuis te blijven, 35 voor het menu, 20 voor een prima fles wijn. In een prachtig pandje, midden in de Jordaan. Aanrader!

Uitstekend!
L'Invité is een bijzonder concept: iedere maand kookt hier een andere chef-kok. Het grote voordeel hiervan is dat deze kok zich echt moet bewijzen. In de maand januari is dat geheel gelukt: de kok kookte voor ons drie heerlijke gangen, een makreeltartaar, eend en een selectie van desserts, en suggereerde hierbij een bijzonder mooi samengesteld wijnarrangement. Het restaurant is sfeervol, met subtiele muziek op de achtergrond. De bediening is professioneel en vriendelijk, precies in de juiste combinatie. Al met al een bijzonder geslaagd restaurant: heerlijk eten in een sfeervol decor met de juiste bediening.

Het enige nadeel: je wilt hier eigenlijk iedere maand weer eten!

Wat andere juichten op Diningcity.com
8,3!
Originele en heerlijke gerechten. Het personeel was erg vriendelijk en de sfeer was goed. Zeker een aanrader.

8,0!
Heerlijk gegeten in dit mooie, sfeervolle pandje in de Jordaan. Het vlees was goed gegaard, lekker mals en ook de vis was super bereid! Lekkere wijn erbij, we hebben genoten! De bediening mag iets oplettender zijn, maar voor de rest zijn ze erg vriendelijk met goede uitleg over de gerechten.